Les moulins à café sont de plus en plus populaires dans le monde entier. La seule conclusion logique est que les experts du café ont finalement réussi à goûter le VRAI café. Car il y a une vraie différence entre le café prémoulu et le café fraîchement moulu.
Puisque vous êtes à la recherche d’un broyeur de café, je pense que vous faites le bon choix !
Mais malheureusement, tous les moulins à café ne garantissent pas que vous goûterez à une différence divine – et vous le savez.
C’est pour ça que vous êtes ici, à la recherche de conseils. J’ai donc pris mon temps pour établir une liste des meilleurs moulins à café sur le marché. Cela rendra votre navigation beaucoup plus rapide et facile.
Nous avons choisi les meilleurs moulins à café pour 2023 afin de faciliter votre choix.
Sommaire
Notre sélection
Moulin à Café Électrique KYG
- Qualité alimentaire : ce produit en acier inoxydable et est parfaitement utilisable pour de l’alimentaire.
- Très Rapide et Efficace: Grâce au moteur de bonne qualité de 9000 r min, le produit peut moudre les grains très efficacement et très rapidement.De plus, avec l'aide de ce moulin à double lame tranchante en acier inoxydable, vous pouvez obtenir de la poudre ultra fine.Tous les types de grains sont permis de moudre : café, épices, fruits secs, etc.
- Opération facile : Avec un seul bouton, il est très facile d’opérer. Même avec une seule main, il peut fonctionner très bien.
- Design compact et élégant : Grâce à un design petit et une forme ergonomique, il ne prends pas beaucoup de place et facile à ranger. Une seule main peut le prendre facilement. Trois pieds antidérapants et antichoc en caoutchouc assurent la stabilité et la radiation.
- Très solide : ce produit est d'un très bon qualité, vous n'aurez pas de soucis de le casser.
Description du produit
Ce moulin à café électrique est parfait pour moudre du café. Grâce à un moteur de 300W qui est très rapide (9000 tours par minute) vous pouvez broyer du café mais aussi d’autres types d’aliments comme des graines, des épices, poivres, noix etc. Très abordable et très simple à utiliser, il vous suffit d’appuyer sur un bouton pour lancer la machine automatiquement et de le lâcher pour l’arrêter. Très compact (25cm environ) vous pouvez ranger le moulin à café facilement dans vos armoires. Le produit est garanti 2 ans.
- Compact (25cm)
- 300w – 9000 t/min
- Excellent pour tous les types de grains (café, poivre, épice…)
- Prix très abordable
- Garantie 2 ans
- Assez bruyant
Moulin à café VeoHome
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Description du produit
- 2 couvercles différents
- 200w
- Excellent pour tous les types de grains (café, poivre, épice…)
- Prix abordable
- Garantie 30 jours
- Ne pas utiliser pour les très gros grains
Moulin à Café Électrique Moulinex AR110830
- Efficace pour moudre tous types de grains (café, épices, fruits secs etc.)
- Couvercle transparent pour surveiller et maîtriser la finesse de la mouture
- Forme ergonomique pour une prise en main facilitée
- Puissance de 180W
- Design compact et élégant
Description du produit
- Compact
- 180w
- Excellent pour tous les types de grains (café, poivre, épice…)
- Prix abordable
- Garantie 2 ans
- Simple à utiliser
- Contenance du bol un peu petit
Melitta Moulin à Café Électrique
- Mouture sur Mesure — Le moulin offre 17 finesse de mouture réglables, du plus gros au plus fin. Choisissez la mouture que vous préférez pour chaque boisson
- Capacité 2 à 14 Tasses — La molette intégrée permet de régler la quantité de café moulu selon le nombre de tasse désirée. Pour un café toujours frais et riche en arômes
- Réservoir Grande Capacité — Le récipient à grains de café a une capacité maximale de 200 g, vous permettant de préparer jusqu'à 14 tasses sans recharger votre broyeur
- Économe en Énergie — Avec sa faible consommation et sa fonctionnalité d'arrêt automatique, le moulin à café sera votre allier du quotidien pour un grain moulu et riche en arômes
- Récipient Amovible — Le récipient de la mouture est amovible, vous permettant de transferrer votre café fraichement moulu dans votre machine à café sans encombres
Description du produit
- 17 réglages de moutures
- Compact
- 100w
- Grosse contenance (200g)
- Garantie 1 an
- Peu adapté pour d’autres types de graines/épices
Broyeur à café Cuisinart DBM18E
- 18 réglages de broyage, de fin à grossier
- Parfait pour l'espresso, le café filtre ou la cafetière
- Trémie à grains étanche de 250 g
- Sélecteur 1-14 tasses
- Pièces amovibles compatible avec le lave-vaisselle pour un nettoyage facile
Description du produit
- 18 réglages de granulométrie
- Garantie 3 ans
- Grosse contenance (environ 14 tasses)
- 160W
- Écran de contrôle numérique
- Réservoir étanche
- Prix assez élevé
- Peu adapté pour d’autres types de graines/épices
Pourquoi utiliser un moulin à café ?
Non seulement c’est un moyen plus facile de moudre les grains de café, mais l’utilisation d’un moulin vous permet également de modifier la consistance de vos grains, selon la méthode de préparation de votre choix.
Presse française ? Goutte à goutte ? AeroPress ? Vous pouvez affiner le rendement de votre moulin à café pour l’adapter à votre cafetière et en changer la saveur en moulant les grains de café sur un réglage plus ou moins fin ou plus grossier. Allez-y, testez-le et découvrez toute une gamme de saveurs à partir d’un seul type de grain. C’est une autre raison pour laquelle il est si important de bien choisir votre moulin.
Mais avant de pouvoir choisir un modèle spécifique, le premier choix à faire est de savoir quel type de moulin vous voulez.
Choisir le meilleur moulin à café
Parmi les nombreux secrets qui se cachent derrière le café le plus savoureux et le plus corsé, il y a un bon moulin à café. C’est pourquoi, en plus des machines à café, les moulins à café se sont glissés dans la liste des indispensables pour un bon café.
Personnellement, je crois que rien ne peut battre l’arôme et la texture du café fraîchement moulu. Pour mieux comprendre ce que je veux dire, il faut avoir goûté à la différence et si c’est le cas, soyez assuré que vous ne recommencerez plus jamais à goûter du vieux café.
Ceci étant dit, allons droit au but avec l’une des plus grandes créations du monde du café : le Moulins à café. Ils ne sont pas faciles à choisir, surtout pour un débutant, alors continuez à lire et à comprendre.
Lames – Quelle est la meilleure solution ?
La réponse est assez simple parce que nous avons tous des moulins à lames à la maison et que c’est la dernière chose à faire pour moudre le café.
Pendant des années, même moi, j’ai utilisé des meuleuses de lames seulement pour me rendre compte à quel point c’était dur et peu efficace. Une des choses les plus importantes qui préserve la saveur du café est la consistance. La grossièreté de chaque type de café est un facteur déterminant.
Il est donc grand temps de faire des folies et passer d’un moulin à café à lames à un moulin plus moderne.
Établir un budget
Comme vous le faites pour bien des choses dans la vie, établissez un budget et respectez-le. Les moulins à café sont souvent plus chers que les modèles à lames.
Il existe de nombreux modèles pour une gamme variée de prix et la bonne nouvelle est que vous pouvez en obtenir un décent, pour moins de 50€. Cependant, les meilleurs modèles peuvent coûter plus de 300€. Consultez notre liste pour vous décider.
Réglages de la mouture
Si vous préférez une tasse de café, c’est la chose la plus importante que vous devriez examiner. Les modèles moins chers offrent moins de réglages et cela augmentera avec le prix. Certains modèles haut de gamme peuvent même avoir plus de 100 réglages – chaque minute de changement fait une différence dans votre tasse.
Cependant, toutes les machines ne sont pas adaptées à tous les réglages. Certains moulins sont faits pour moudre de manière grossière tandis que d’autres peuvent se débrouille exceptionnellement bien dans les cafés fins pour les Espressos par exemple.
Vitesse
La vitesse est généralement liée à la production de chaleur. La plupart des broyeurs à grande vitesse sont bruyants et produisent beaucoup d’électricité statique. Ils sont aussi moins chers et plus bruyants.
Les meilleurs moulins à café, cependant, ont des moteurs à grande vitesse avec réducteur à engrenages. Ils peuvent moudre rapidement, générer moins de chaleur et de bruit.
Capacité de stockage
La capacité de stockage de la trémie à grains et du conteneur doit être prise en compte au préalable. Pour ce faire, vous devez comprendre à quelle fréquence vous allez utiliser le broyeur et combien d’espace vous pouvez placer sous vos armoires de cuisine.
Charge statique
Ces grains de café têtus qui collent au moulin sont un problème courant – parfois même dans les unités les plus chères. Si jamais vous vous demandez ce qui les rend si énervants, la science a une raison appelée électricité statique.
La bonne nouvelle est que vous pouvez les faire reculer en effectuant une simple action. Il vous suffit d’arroser avec quelques gouttes d’eau avant le broyage !
Pour terminer, voici nos 10 premiers choix pour les meilleurs moulins à café pour 2023. Pour voir toutes leurs caractéristiques, leurs avantages et leurs inconvénients, veuillez consulter la page Amazon du produit.
Peut-on utiliser une dosette café avec son moulin à café ?
Non, vous ne pouvez pas utiliser de dosette avec un moulin. Attention, de nombreuses personnes font l’erreur, il faut prendre des grains et non pas des capsules.
Si vous n’aimez pas broyer du café à la main ou que vous trouvez les moulins trop chers, vous pouvez toujours passer par une machine à café “classique”.
Avec une machine à dosette plus besoin de broyer le grain de café, vous n’avez qu’à placer votre capsule dans la machine, attendre que l’eau chauffe automatiquement et appuyer sur un bouton pour lancer le processus.
Évidemment, vous perdez tout le charme d’un moulin à café, ses saveurs exotiques et son côté rétro. Mais vous gagnez de précieuses minutes, car la machine à café propose de moudre le grain automatiquement et vous n’avez plus qu’à déguster.
Il existe un tas de marques très connu dans le milieu, comme Senseo ou encore Nespresso. Les machines à café classique coûte entre 20€ (pour les plus petites, souvent en promo) et peuvent monter jusqu’à 150€ pour les plus complètes.
Faites attention au prix des capsules. Comme pour les imprimantes, les vendeurs proposent une machine abordable et se rattrapent sur les recharges.
Les 10 meilleurs moulins à café en 2023
- Lame en acier inoxydable : pour une grande précision et un broyage fin.
- Sécurité : ne broie que lorsque le couvercle est en place et que l'interrupteur de sécurité est enfoncé.
- Capacité de 75gr de grains : suffisant pour une verseuse entière de café.
- L'appareil doit toujours être débranché du secteur, après chaque utilisation, lorsqu'il n'est pas sous surveillance, lorsqu'il doit être monté ou démonté, avant de le nettoyer et en cas de panne.
- Livraison : 1x Bosch moulin à café TSM6A013B
- RAPIDE ET PUISSANT : un moulin électrique de 150 W capable de moudre du café, noix, épices et graines très rapidement, et sans effort. Avec 50 g de capacité
- FINITIONS PARFAITES : des lames et un récipient dans un acier inoxydable. Des lames résistantes, puissantes et très aiguisées
- COUVERCLE TRANSPARENT : un couvercle transparent avec le système de blocage qui permet de voir la finesse du grain moulu et assurer l'usage optimal du moulin
- PRATIQUE : une base avec des pieds antidérapants et un stockage pour le câble. Le moulin dispose des pattes de gomme pour une stabilité maximale et avec range-cables pour faciliter ainsi le stockage du produit
- UNE HAUTE QUALITÉ : un dessin totalement élégant avec une finition soft-touch de couleur noire, agréable au toucher
- Très efficace : Ce moulin à café électrique est doté de quatre lames qui permettent de moudre largement et finement les aliments en seulement quelques secondes de rotation. Gagnez du temps et obtenez facilement un café fraîchement moulu.
- Moulins multifonctionnels：Nos moulin epices répondre à un large éventail de besoins, des grains de café aux graines de lin, en passant par les épices, les haricots verts, le soja, les cacahuètes, les piments, les poivrons, les grains de poivre et d'autres les matériaux secs.Idéal pour un broyage fin !
- Moudre Grains à Café :Le moulin à café de grande capacité (300 ml) répondra aux besoins des familles. Couvrez-le avec le couvercle et appuyez sur le bouton pour moudre en continu et obtenir une belle poudre fine pour un café aromatique et délicieux.
- Moulin épices électriques : Le couvercle transparent permet de voir clairement l'état grossier et fin des broyats et d'ajuster le temps de broyage en fonction des besoins et des broyats.
- Facile à utiliser : conception marche/arrêt à une touche. Démarrage par simple pression, arrêt par relâchement. Simple à utiliser, le moulin à café électrique de déguster facilement un délicieux café à la maison, au bureau, etc.
- Moulin à café électrique pour usage domestique
- Permet de moudre 30 grammes de grains de café en 10 secondes pour faire du café filtre
- Idéal pour moudre les grains de café, herbes, épices, noix, etc
- Le couvercle de sécurité transparent vous permet de voir facilement la mouture
- Lame en acier inoxydable très résistant
- PUISSANCE : moteur 200 W pour moudre rapidement sans échauffement ; forme en élipse qui permet de verser facilement la mouture
- GRANDE CAPACITE : peut contenir jusqu'à 85 gr de café, soit 15 tasses de café frais
- CONCEPTION UNIQUE : lames et de la coupelle en inox pour un résultat rapide et uniforme
- POLYVALENT : moudre le café en grain mais aussi les graines, les épices, les fruits secs
- Réparabilité 15 ans, Garantie 2 ans
- 【Puissant et Efficace】Le moulin à café a une puissance de 200 watts et est équipé de 4 lames en acier inoxydable. Il peut moudre du café en 10 à 30 secondes, et plus la durée, plus la poudre est fine. Pendant le processus de broyage, le design astucieux du couvercle supérieur évite les éclaboussures de poudre.
- 【Multifonctionnel】En plus de son utilisation quotidienne pour moudre du café frais et délicieux, le broyeur cafe grain peut également être utilisé pour moudre d'autres ingrédients secs tels que des épices, des herbes, des grains de café ou poivre. (Assurez-vous que les ingrédients ne sont pas trop gros ou durs, car des ingrédients de taille uniforme produiront des résultats plus cohérents. N'ajoutez pas de liquides dans la tasse pour éviter les fuites pendant le mélange.)
- 【Facile à Utiliser】En appuyant sur le couvercle supérieur pour contrôler la durée, vous pouvez obtenir l'effet de broyage souhaité. Le couvercle transparent vous permet de voir clairement la consistance de la mouture.
- 【Conception de Sécurité】La moulin a cafe ne fonctionnera que lorsque le bol de broyage sera solidement verrouillé en place et que le couvercle sera correctement placé sur le bol de broyage. La machine est équipée d'une fonction de protection contre la surchauffe du moteur. Si la protection contre la surchauffe est déclenchée, la machine doit refroidir pendant au moins 15 minutes avant de redémarrer.
- 【Facile à Nettoyer】Le bol en acier inoxydable de qualité alimentaire de ce moulin à café électrique est amovible, ce qui facilite le versement de la poudre et le nettoyage. Cela n'affectera pas la saveur à chaque fois que vous moulez des matériaux différents. Vous pouvez choisir de mettre le bol de broyage et le couvercle supérieur au lave-vaisselle ou de les nettoyer à la main selon vos préférences. (La base ne doit pas être immergée dans l'eau pour le nettoyage.)
- QUALITE DE CAFE : Les 2 plaques de ce moulin à café préserve l'arôme de votre café grâce à la mouture réglable pour une moulure toute en finesse
- MOUTURE PERSONNALISEE : café moulu à souhait avec les 16 réglages deu broyeur pour un contrôle total et un résultat personnalisé. Capacité du réservoir à grains 120 gr
- SIMPLICITE D'UTILISATION : Panneau de commande intuitif avec boutons soft touch pour une préparation sans efforts et vous permet de choisir le nombre de tasses
- CAFE FRAÎCHEMENT MOULU : Préparez facilement et rapidement de 1 jusqu'à 12 tasses de café en choisissant la quantité de café à moudre avec le sélecteur de tasses
- NETTOYAGE FACILE : La meule supérieure est amovible pour faciliter le nettoyage de votre moulin
- ✅[Extraction de saveurs constante] : Notre broyeur à café électrique dispose de 28 réglages de mouture précis, vous permettant d'ajuster votre café selon vos préférences, que vous préfériez une mouture grossière ou fine. Ce broyeur garantit une extraction uniforme et savoureuse à chaque tasse de café, préservant les huiles essentielles sans surchauffe.
- ✅[Contrôle à la demande pour 2 à 12 tasses] : Ce broyeur à café offre un contrôle de mouture à la demande, vous permettant de choisir la quantité de café souhaitée, que ce soit pour 2 tasses ou jusqu'à 12 tasses. Personnalisez la quantité de café moulue selon vos préférences.
- ✅[Facilité d'utilisation, Faible bruit] : Notre moulin à café professionnel est simple à utiliser. Il vous suffit de régler la finesse de la mouture, de définir le nombre de tasses désiré et d'appuyer sur le bouton de mise en marche. Le broyeur fait le reste automatiquement, tout en étant silencieux, sans perturber les autres.
- ✅[Facile à nettoyer] : Le bac en plastique du Broyeur à Café Électrique Wancle est traité avec une formule spéciale pour éviter l'électricité statique et l'adhérence de la mouture de café. Une brosse incluse facilite le nettoyage.
- ✅[Compact et Facile à Ranger] : Ce broyeur à café électrique au design compact s'adapte à toutes les cuisines et se range facilement.
- Broyeur de précision : broyeur conique en céramique de haute qualité pour des résultats de mouture homogènes et précis dans tous les types de préparation du café
- Possibilités de réglage : 40 niveaux de mouture différents de fin à grossier pour une adaptation optimale à votre méthode de brassage préférée
- Utilisation polyvalente : idéal pour différents types de préparation tels que Aeropress, Espresso, Pour Over, French Press et cafetière à moka
- Design pratique : récipient de récupération transparent pour un contrôle facile de la quantité de café moulu et manivelle ergonomique
- Construction robuste : boîtier durable avec broyeur stable et surface antidérapante pour un maintien sûr lors du broyage
- Rapide et efficace : le moulin à café électrique KYG a 2 lames très tranchantes et un moteur à haute vitesse de 300 W, mieux garder l'arôme et l'huile d'origine des grains de café, il suffit de fermer et de tourner le couvercle pour commencer à moudre, vous pouvez facilement moudre vos grains de café préférés et les transformer en poudre. Profitez d'un délicieux café en seulement 30 à 40 secondes.
- Design avec une hauteur de lame de 6,0 mm La longueur moyenne des grains de café est d'environ 10 mm, notre lame de moulin à café électrique KYG ne mesure que 6,0 mm, ce design t que nous ne voyons pas de grains de café entiers coincés sous la lame après chaque broyage, les moulins à café KYG fournissent le broyage le plus uniforme.
- Silencieux et 70 g. Grande capacité : le moulin à café électrique KYG adopte un moteur haute performance et de haute qualité, il n'y a pratiquement pas de bruit lors de l'utilisation et ne vous dérangera pas. Le couvercle entièrement transparent vous permet d'observer facilement le processus de broyage et d'obtenir du café moulu gros ou fin. La grande capacité de 70 g peut satisfaire la quantité de café en poudre dont la plupart des gens ont besoin en une journée.
- Sûr et durable KYG moulin à café électrique est fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire et en plastique ABS, sans BPA, pas facile à rouiller, résistant à l'usure et durable. Les lames en acier inoxydable 304 offrent des performances puissantes pour moudre les grains de café et divers ingrédients de manière rapide et uniforme.
- Compact, élégant et polyvalent KYG excelle également dans le broyage d'épices, comme les graines de lin, le sucre en poudre, les grains de poivre, les graines, les noix, la vanille et d'autres ingrédients d'usage courant. Le design compact peut être facilement rangé dans les armoires et les tiroirs, et le câble de charge est détachable pour une portabilité accrue.
Conclusion
Pour les fans de café comme nous, vous voulez le meilleur. Cependant, il n’existe pas de meilleur pour le café que le moulin à café. Il y en a beaucoup et c’est à vous d’identifier ce qui vous convient et ce qui ne vous convient pas. Naviguez sur notre liste, à l’aide de notre guide d’achat et choisissez le meilleur moulin à café pour garder toute la saveur du café.
Dans le même genre, nous vous conseillons également de lire notre comparatif des meilleurs blenders qui peuvent également vous service à moudre du café.
Je assure qu’avoir un moulin à café vous change la vie..
Le Moulin à café Moulinex est vraiment top, je l’utilise tout les matins. Attention il est un peu bruyant
Tout ces moulins à cafés sont électriques ?
Bonjour, oui tous ceux cité dans notre guide d’achat sont électriques.