Les moulins à café sont de plus en plus populaires dans le monde entier. La seule conclusion logique est que les experts du café ont finalement réussi à goûter le VRAI café. Car il y a une vraie différence entre le café prémoulu et le café fraîchement moulu.
Puisque vous êtes à la recherche d’un broyeur de café, je pense que vous faites le bon choix !
Mais malheureusement, tous les moulins à café ne garantissent pas que vous goûterez à une différence divine – et vous le savez.
C’est pour ça que vous êtes ici, à la recherche de conseils. J’ai donc pris mon temps pour établir une liste des meilleurs moulins à café sur le marché. Cela rendra votre navigation beaucoup plus rapide et facile.
Nous avons choisi les meilleurs moulins à café pour 2022 afin de faciliter votre choix.
Notre sélection
Moulin à Café Électrique KYG
- Qualité alimentaire : ce produit en acier inoxydable et est parfaitement utilisable pour de l’alimentaire.
- Très Rapide et Efficace: Grâce au moteur de bonne qualité de 9000 r/min, le produit peut moudre les grains très efficacement et très rapidement.De plus, avec l'aide de ce moulin à double lame tranchante en acier inoxydable, vous pouvez obtenir de la poudre ultra fine.Tous les types de grains sont permis de moudre : café, épices, fruits secs, etc.
- Opération facile : Avec un seul bouton, il est très facile d’opérer. Même avec une seule main, il peut fonctionner très bien.
- Design compact et élégant : Grâce à un design petit et une forme ergonomique, il ne prends pas beaucoup de place et facile à ranger. Une seule main peut le prendre facilement. Trois pieds antidérapants et antichoc en caoutchouc assurent la stabilité et la radiation.
- Très solide : ce produit est d'un très bon qualité, vous n'aurez pas de soucis de le casser.
Description du produit
Ce moulin à café électrique est parfait pour moudre du café. Grâce à un moteur de 300W qui est très rapide (9000 tours par minute) vous pouvez broyer du café mais aussi d’autres types d’aliments comme des graines, des épices, poivres, noix etc. Très abordable et très simple à utiliser, il vous suffit d’appuyer sur un bouton pour lancer la machine automatiquement et de le lâcher pour l’arrêter. Très compact (25cm environ) vous pouvez ranger le moulin à café facilement dans vos armoires. Le produit est garanti 2 ans.
- Compact (25cm)
- 300w – 9000 t/min
- Excellent pour tous les types de grains (café, poivre, épice…)
- Prix très abordable
- Garantie 2 ans
- Assez bruyant
Moulin à café VeoHome
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Description du produit
- 2 couvercles différents
- 200w
- Excellent pour tous les types de grains (café, poivre, épice…)
- Prix abordable
- Garantie 30 jours
- Ne pas utiliser pour les très gros grains
Moulin à Café Électrique Moulinex AR110830
- Efficace pour moudre tous types de grains (café, épices, fruits secs etc.)
- Couvercle transparent pour surveiller et maîtriser la finesse de la mouture
- Forme ergonomique pour une prise en main facilitée
- Puissance de 180W
- Design compact et élégant
Description du produit
- Compact
- 180w
- Excellent pour tous les types de grains (café, poivre, épice…)
- Prix abordable
- Garantie 2 ans
- Simple à utiliser
- Contenance du bol un peu petit
Melitta Moulin à Café Électrique
- Melitta Moulin à Café Électrique, Molino, Meule Plate, Noir, 1019-02
- Grains de café fraîchement moulus pour les amateurs de café : finesse de mouture réglable pour un espresso ou café long fort en arômes, Adapté aux cafetières à filtre, italiennes et à piston
- Mouture du café personnalisée : meule plate professionnelle, 17 réglages de moutures, Quantité de café ajustable de 2 à 14 tasses, Capacité maximale : 200 g
- Utilisation simple et rapide : remplissez le réservoir à grains, Réglez la quantité et de la finesse de mouture, Appuyez sur le bouton de démarrage
- Efficacité énergétique et nettoyage facile : faible consommation d’énergie (100 W) et arrêt automatique, Éléments amovibles comme la meule, le réservoir à café en grains, le couvercle et le réservoir de café moulu
Description du produit
- 17 réglages de moutures
- Compact
- 100w
- Grosse contenance (200g)
- Garantie 1 an
- Peu adapté pour d’autres types de graines/épices
Broyeur à café Cuisinart DBM18E
- 18 réglages de broyage, de fin à grossier
- Parfait pour l'espresso, le café filtre ou la cafetière
- Trémie à grains étanche de 250 g
- Sélecteur 1-14 tasses
- Pièces amovibles compatible avec le lave-vaisselle pour un nettoyage facile
Description du produit
- 18 réglages de granulométrie
- Garantie 3 ans
- Grosse contenance (environ 14 tasses)
- 160W
- Écran de contrôle numérique
- Réservoir étanche
- Prix assez élevé
- Peu adapté pour d’autres types de graines/épices
Pourquoi utiliser un moulin à café ?
Non seulement c’est un moyen plus facile de moudre les grains de café, mais l’utilisation d’un moulin vous permet également de modifier la consistance de vos grains, selon la méthode de préparation de votre choix.
Presse française ? Goutte à goutte ? AeroPress ? Vous pouvez affiner le rendement de votre moulin à café pour l’adapter à votre cafetière et en changer la saveur en moulant les grains de café sur un réglage plus ou moins fin ou plus grossier. Allez-y, testez-le et découvrez toute une gamme de saveurs à partir d’un seul type de grain. C’est une autre raison pour laquelle il est si important de bien choisir votre moulin.
Mais avant de pouvoir choisir un modèle spécifique, le premier choix à faire est de savoir quel type de moulin vous voulez.
Choisir le meilleur moulin à café
Parmi les nombreux secrets qui se cachent derrière le café le plus savoureux et le plus corsé, il y a un bon moulin à café. C’est pourquoi, en plus des machines à café, les moulins à café se sont glissés dans la liste des indispensables pour un bon café.
Personnellement, je crois que rien ne peut battre l’arôme et la texture du café fraîchement moulu. Pour mieux comprendre ce que je veux dire, il faut avoir goûté à la différence et si c’est le cas, soyez assuré que vous ne recommencerez plus jamais à goûter du vieux café.
Ceci étant dit, allons droit au but avec l’une des plus grandes créations du monde du café : le Moulins à café. Ils ne sont pas faciles à choisir, surtout pour un débutant, alors continuez à lire et à comprendre.
Lames – Quelle est la meilleure solution ?
La réponse est assez simple parce que nous avons tous des moulins à lames à la maison et que c’est la dernière chose à faire pour moudre le café.
Pendant des années, même moi, j’ai utilisé des meuleuses de lames seulement pour me rendre compte à quel point c’était dur et peu efficace. Une des choses les plus importantes qui préserve la saveur du café est la consistance. La grossièreté de chaque type de café est un facteur déterminant.
Il est donc grand temps de faire des folies et passer d’un moulin à café à lames à un moulin plus moderne.
Établir un budget
Comme vous le faites pour bien des choses dans la vie, établissez un budget et respectez-le. Les moulins à café sont souvent plus chers que les modèles à lames.
Il existe de nombreux modèles pour une gamme variée de prix et la bonne nouvelle est que vous pouvez en obtenir un décent, pour moins de 50€. Cependant, les meilleurs modèles peuvent coûter plus de 300€. Consultez notre liste pour vous décider.
Réglages de la mouture
Si vous préférez une tasse de café, c’est la chose la plus importante que vous devriez examiner. Les modèles moins chers offrent moins de réglages et cela augmentera avec le prix. Certains modèles haut de gamme peuvent même avoir plus de 100 réglages – chaque minute de changement fait une différence dans votre tasse.
Cependant, toutes les machines ne sont pas adaptées à tous les réglages. Certains moulins sont faits pour moudre de manière grossière tandis que d’autres peuvent se débrouille exceptionnellement bien dans les cafés fins pour les Espressos par exemple.
Vitesse
La vitesse est généralement liée à la production de chaleur. La plupart des broyeurs à grande vitesse sont bruyants et produisent beaucoup d’électricité statique. Ils sont aussi moins chers et plus bruyants.
Les meilleurs moulins à café, cependant, ont des moteurs à grande vitesse avec réducteur à engrenages. Ils peuvent moudre rapidement, générer moins de chaleur et de bruit.
Capacité de stockage
La capacité de stockage de la trémie à grains et du conteneur doit être prise en compte au préalable. Pour ce faire, vous devez comprendre à quelle fréquence vous allez utiliser le broyeur et combien d’espace vous pouvez placer sous vos armoires de cuisine.
Charge statique
Ces grains de café têtus qui collent au moulin sont un problème courant – parfois même dans les unités les plus chères. Si jamais vous vous demandez ce qui les rend si énervants, la science a une raison appelée électricité statique.
La bonne nouvelle est que vous pouvez les faire reculer en effectuant une simple action. Il vous suffit d’arroser avec quelques gouttes d’eau avant le broyage !
Pour terminer, voici nos 10 premiers choix pour les meilleurs moulins à café pour 2022. Pour voir toutes leurs caractéristiques, leurs avantages et leurs inconvénients, veuillez consulter la page Amazon du produit.
Peut-on utiliser une dosette café avec son moulin à café ?
Non, vous ne pouvez pas utiliser de dosette avec un moulin. Attention, de nombreuses personnes font l’erreur, il faut prendre des grains et non pas des capsules.
Si vous n’aimez pas broyer du café à la main ou que vous trouvez les moulins trop chers, vous pouvez toujours passer par une machine à café “classique”.
Avec un machine a dosette plus besoin de broyer le grain de café, vous n’avez qu’à placer votre capsule dans la machine, attendre que l’eau chauffe automatiquement et appuyer sur un bouton pour lancer le processus.
Évidemment, vous perdez tout le charme d’un moulin à café, ses saveurs exotiques et son côté rétro. Mais vous gagnez de précieuses minutes, car la machine à café propose de moudre le grain automatiquement et vous n’avez plus qu’à déguster.
Il existe un tas de marques très connu dans le milieu, comme Senseo ou encore Nespresso. Les machines à café classique coûte entre 20€ (pour les plus petites, souvent en promo) et peuvent monter jusqu’à 150€ pour les plus complètes.
Faites attention au prix des capsules. Comme pour les imprimantes, les vendeurs proposent une machine abordable et se rattrapent sur les recharges.
Les 10 meilleurs moulins à café en 2022
- Utilisez l‘appareil uniquement : en conformité avec la présente notice d’utilisation
- pour moudre les grains de café torréfiés pour le café ou l'espresso
- pour un usage domestique privé et dans les pièces fermées d'une habitation, à température ambiante
- pour les quantités de préparation et les temps de traitement habituels pour un ménage
- à une altitude maximale de 2000 m au-dessus du niveau de la mer
- 【Simple d'utilisation】Facile d'utilisation grâce à son unique bouton, il suffit d'appuyer sur celui-ci pour commencer l'opération et de le relâcher pour stopper. De cette façon et grâce à son couvercle transparent, vous pourrez contrôler à tout moment le degré de concassage.
- 【Durable et efficace】 Grâce à sa puissance de 150W et ses lames en acier inoxydable tournant à 10 000 - 15 000 tours par minute, vous obtiendrez votre café moulu en 10 - 20 secondes.
- 【Multi-usage】En plus d'utiliser le moulin pour obtenir un délicieux café fraîchement moulu chaque jour, vous pouvez moudre des épices, des herbes, des grains ou une grande variété de graines. La capacité interne est de 60 grammes de produit.
- 【Matériaux sains】Le corps du moulin est fait de plastiques aptes à l'usage alimentaire et 100% libre de BPA (bisphénol chimique de type A), un moulin sain et sûr pour tous.
- 【Garanties de qualité】 . Si vous avez des questions concernant nos produits, n'hésitez pas à nous contacter, nous serons très heureux de pouvoir vous aider.
- Récipient à haricots d'une capacité maximale de 200 g.
- Régler la quantité de café pour 2 à 14 tasses
- 17 réglages de mouture individuels
- Économe en énergie, faible consommation d'énergie et arrêt automatique. Composants amovibles faciles à nettoyer, par exemple disque de mouture, récipient à café moulu et couvercle
- Café moulu recueilli dans un récipient amovible.
- BROYAGE PARFAIT – Grâce au degré de broyage personnalisable de ce moulin à café, vous contrôlez totalement l’épaisseur des grains de café (fins, moyennement fins ou épais).
- FACILITÉ D’EMPLOI – Que vous préfériez utiliser une French Press, une Aeropress, une Chemex ou une autre cafetière, ce broyeur manuel vous permet de préparer la mouture parfaite à l’aide de sa manivelle puissante.
- NETTOYAGE AISÉ – Grâce au design intelligent de ce mini broyeur à expresso, toutes les pièces peuvent être facilement retirées et nettoyées. Le moulin est donc toujours prêt à vous suivre partout.
- IDÉAL POUR LE CAMPING – Cette cafetière moulin compacte mesure 17,7 x 4,5 cm et s’accompagne d’un sac de transport pratique et de pièces amovibles. Il s’agit du compagnon de voyage idéal des amateurs de café.
- RÉSISTANCE – Ce petit broyeur à café manuel en acier inoxydable est doté d’une meule en céramique de niveau professionnel qui assure des moutures idéales à chaque reprise. Il est aussi silencieux, ce qui est appréciable tôt le matin.
- Moulin à café électrique pour usage domestique
- Permet de moudre 30 grammes de grains de café en 10 secondes pour faire du café filtre
- Idéal pour moudre les grains de café, herbes, épices, noix, etc
- Le couvercle de sécurité transparent vous permet de voir facilement la mouture
- Lame en acier inoxydable très résistant
- RAPIDE ET PUISSANT : un moulin électrique de 150 W capable de moudre du café, noix, épices et graines très rapidement, et sans effort. Avec 50 g de capacité
- FINITIONS PARFAITES : des lames et un récipient dans un acier inoxydable. Des lames résistantes, puissantes et très aiguisées
- COUVERCLE TRANSPARENT : un couvercle transparent avec le système de blocage qui permet de voir la finesse du grain moulu et assurer l'usage optimal du moulin
- PRATIQUE : une base avec des pieds antidérapants et un stockage pour le câble. Le moulin dispose des pattes de gomme pour une stabilité maximale et avec range-cables pour faciliter ainsi le stockage du produit
- UNE HAUTE QUALITÉ : un dessin totalement élégant avec une finition soft-touch de couleur noire, agréable au toucher
- '2.1 écran LCD avec fonction Aroma (doux, normal, forte)
- Boîtier entièrement en métal
- - Broyeur conique ; Utilisation lorsque le couvercle est pour le nettoyage facile amovible en acier inoxydable.
- Degré de mouture réglable individuellement réglable (de 1 à 18 pour expresso, café filtre et French Press)
- 2 options pour la sortie de la poudre de café : Support dans le réservoir à poudre de café ou directement dans les tamis de la machine à expresso, par un adaptateur
- ✔ ACIER INOXYDABLE - Fabriqué en acier inoxydable, le moulin à café est solide et neutre en goût pour ne pas altérer les arômes du café. Il ne rouille pas et peut être facilement démonté et lavé à la main.
- ✔ PRÉSERVE LES ARÔMES - Moudre manuellement évite la surchauffe des grains et préserve les arômes de café. Les composants sans BPA assurent une longue fraîcheur et prolonge l'intensité du goût et odeur du café.
- ✔ NIVEAU DE MOUTURE AJUSTABLE - Obtenez le résultat de mouture idéal pour votre machine à café grâce aux 6 modes proposés : cafetière turc, expresso, filtre, à piston et infusé à froid. Egalement compatible graines de lin, chia ...
- ✔ A EMPORTER - Non-électrique, le moulin à café peut s'utiliser partout et sera votre compagnon de vos voyages au camping, en van ou en pique-nique. Respectueux de l'environnement, le moulin ne comporte pas de plastique.
- ✔ ACCESSOIRES INCLUS - Un second récipient en verre avec couvercle est inclus pour stocker la poudre de café restante. La brosse de nettoyage permet de faciliter l'entretien du moulin.
- 【Moulin Multifonctionnel】Notre moulin multifonctionnel peut moudre toutes sortes de grains et d'assaisonnements, y compris les grains de café, le soja, les haricots rouges, les cacahuètes et les poivrons, etc., suffisamment pour les besoins quotidiens.
- 【Fonctionnement à un Bouton】Appuyez simplement sur le bouton marche/arrêt pour commencer le broyage, relâchez-le pour l'arrêter, il est très pratique à utiliser, et l'épaisseur peut être contrôlée par le temps de broyage, et la poudre broyée est fine et uniforme. Le fond du broyeur est conçu avec des trous de dissipation de chaleur, qui peuvent rapidement dissiper la chaleur et assurer une durée de vie normale.
- 【Meulage Rapide】Le moulin à café électrique est équipé d'un moteur haute puissance de 150 W et de lames tranchantes en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, qui peuvent assurer un broyage rapide, adapté pour contrôler la rugosité à la finesse des grains de café en quelques secondes.
- 【Conception Visuelle du Couvercle Transparent】Le broyeur cafe grain est conçu avec un couvercle transparent. Vous pouvez observer le processus de broyage des grains de café à travers ce couvercle transparent, de manière à obtenir la poudre de café de l'épaisseur souhaitée.
- 【Faible Bruit】Le broyeur spécialement conçu prend peu de place et le moteur à faible bruit permet à votre famille de dormir tranquillement tout en préparant la tasse du matin.
- - Gardez la saveur du café frais - Le moulin à café manuel offre une expérience professionnelle de mouture des grains de café. Les bavures en céramique ne produisent pas de chaleur de friction excessive, nendommagent pas la saveur des grains de café. Si vous tournez la manivelle dans le sens des aiguilles dune montre, vous pouvez sentir les grains cassés et moulus, libérer la saveur arrondie et intense des grains de café. Profitez de la merveilleuse expérience de broyage à la main uniquement!
- - Moudre les grains de café avant la cuisson à chaque fois - Les grains de café qui sont moulus avant la cuisson peuvent mieux libérer larôme du café. Le meilleur moment pour moudre le café est donc avant de le préparer. Le café moulu soxyde facilement et perd son parfum. Surtout en labsence de stockage approprié, la poudre de café est également facile à changer de goût, et il est naturellement impossible de faire cuire un café parfumé.
- - 3 modes réglables - La poudre de café moulu est divisée en trois types: grossière, moyenne et fine. Selon le degré requis, lutilisateur doit faire pivoter la pièce de réglage vers le haut ou vers le bas. Lorsque la partie supérieure est plus épaisse et plus basse, la partie inférieure doit être ajustée à un écart de 0,25 mm pour éviter laugmentation du frottement ou larrêt. Lorsque la pièce de réglage est ajustée, la boucle et dautres accessoires peuvent être installés pour fonctionner.
- - Facile à utiliser - Le moulin à café manuel SUNASQ Vintage permet de préparer un café savoureux fraîchement moulu de manière pratique, rapide et sans gâchis. Insérez simplement vos grains dans le compartiment de broyage, définissez le réglage de mouture souhaité et transformez vos grains préférés en café frais.
- - Forme délicate - La conception de style antique de moulin à entraînement manuel rend votre cuisine beaucoup plus amusante avec ce moulin à grains de café à main. Parfait pour les étalages de café, comme cadeau danniversaire ou simplement pour moudre des grains de café.
Conclusion
Pour les fans de café comme nous, vous voulez le meilleur. Cependant, il n’existe pas de meilleur pour le café que le moulin à café. Il y en a beaucoup et c’est à vous d’identifier ce qui vous convient et ce qui ne vous convient pas. Naviguez sur notre liste, à l’aide de notre guide d’achat et choisissez le meilleur moulin à café pour garder toute la saveur du café.
Dans le même genre, nous vous conseillons également de lire notre comparatif des meilleurs blenders qui peuvent également vous service à moudre du café.
Je assure qu’avoir un moulin à café vous change la vie..
Le Moulin à café Moulinex est vraiment top, je l’utilise tout les matins. Attention il est un peu bruyant
Tout ces moulins à cafés sont électriques ?
Bonjour, oui tous ceux cité dans notre guide d’achat sont électriques.